STRAchicken
Panino al lievito madre con stracotto di pollo, insalata, pomodoro e maionese
€ 8,60
STRApork
Panino al lievito madre con stracotto di maiale e salsa chimichurri
€ 9,20
STRApork
STRAbeef
Panino al lievito madre con stracotto di manzo e salsa chimichurri
€ 10,20
STRAbeef
STRAjappo
Panino al lievito madre con stracotto di pollo glassato con salsa teriyaki, alga wakame, zenzero rosa, mayo jappo e semi di sesamo al wasabi
€ 9,60
STRAjappo
STRAcaesar
Panino al lievito madre con stracotto di pollo, salsa Caesar, parmigiano, bacon jam e insalata
€ 9,20
STRAcaesar
STRAcrispy
Panino al lievito madre con stracotto di manzo, salsa BBQ, cheddar, bacon, salsa crispy e cipolla croccante
€ 12,60
STRAcrispy
STRAtosferico
Panino al lievito madre con stracotto di manzo alla genovese, maionese al basilico, provola affumicata e cipolla crispy
€ 11
STRAtosferico
STRAbuono
Panino al lievito madre con stracotto di manzo, funghi trifolati, maionese al tartufo, formaggio brie e nocciole tostate
€ 13,20
STRAbuono
STRAragu
Panino al lievito madre con stracotto di ragù della domenica, fonduta di parmigiano e basilico fresco
€ 13,20
STRAragù
STRAordinario
Panino al lievito madre con stracotto di guancia di maiale, scarola ripassata, maionese ai capperi, olive nere, provolone piccante, salsa hot e gherigli di noci
€ 10,60
STRAordinario
STRAgoloso
Panino al lievito madre con stracotto di salsiccia, friarielli della tradizione, provolone piccante e salsa aioli
€ 10,20
STRAgoloso
STRAUSA
Panino al lievito madre con stracotto di salsiccia, insalata coleslaw, salsa hot, cheddar, bacon e cetrioli in salamoia
€ 10,60
STRAUSA
STRAveggie
Panino al lievito madre con pulled di jack fruit, funghi trifolati, provola crispy, maionese al prezzemolo
€ 9,60
STRAveggie
Empanadas
Empanadas ripiene di Stracotto cotto lentamente, nella versione di pollo o macinato di manzo, con cipolle, peperoni, uova e cumino per un gusto speziato e avvolgente della tradizione.